Une vue du restaurant dominant le lac avec sa grande terrasse où l'on peut déguster des spécialités de truites élevée dans la pisciculture juste à côté. Les menus sont excellents quoique assez chers, mais c'est un restaurant gastronomique référencé dans le Gault Millau (14 points). La truite rôtie que j'ai savourée était tout simplement délicieuse !
En avant plan une des barques qui emmène les visiteurs en promenade sur le lac Bleu.